냉장고 정리와 식재료 보관법 – 버리는 음식 줄이고 신선함은 오래!냉장고 문을 열었을 때 가장 흔한 고민 중 하나는 "이거 언제 넣었지…?"라는 생각입니다. 사놓고 까먹은 채소, 눅눅해진 과일, 얼어버린 두부… 이런 상황, 누구나 한 번쯤은 겪어봤을 거예요. 하지만 간단한 정리 습관과 보관법만 잘 실천해도 음식물 쓰레기를 줄이고, 냉장고 공간도 훨씬 여유롭게 만들 수 있답니다!오늘은 냉장고를 똑똑하게 정리하고, 식재료를 오래 신선하게 보관하는 꿀팁을 알려드릴게요.1. 냉장고 구역을 정하자냉장고도 잘 쓰려면 정리의 기준이 필요합니다. 그냥 넣는다고 되는 게 아니에요.위쪽 선반: 온도가 가장 일정한 곳이라 조리된 음식, 잼, 요거트 등 보관중간 선반: 달걀, 두부, 치즈, 유제품 등하단 선반: 온도가 가장 ..
